| A comissão de nutrição da AAP
recomendou que o consumo de suco de frutas industrializados não deve exceder de 110 ml a
170 ml por dia para crianças de um a seis anos e 225 a 340 ml para as idades de sete a 18
anos. A associação sugere ainda que não
se deve dar suco de fruta aos bebês antes dos seis meses e, a partir dessa idade, não
devem beber de mamadeiras que permitam o consumo fácil pelo dia todo e nem tomar suco na
hora de dormir. A declaração, publicada na revista mensal Pediatrics, define suco de
fruta conforme os critérios adotados pelo governo norte-americano, isto é, 100 por cento
suco de fruta, com o rótulo especificando se é feito a partir de concentrado. Em caso de
qualquer percentual menor deve ser considerado bebida "à base de".
"O suco de fruta ou as bebidas à base de suco de
frutas são facilmente consumidos em excesso pelos bebês e crianças pequenas porque são
gostosos…e por serem considerados nutritivos os pais não impõem restrições a seu
consumo," declarou. "Como os refrigerantes, contribuem para o desequilíbrio de
energia."
A academia disse que o suco de fruta não contém
quantidades significativas de proteína, gordura, minerais ou vitaminas, exceto a C, mas
tem muito carboidrato, açúcar, que se consumido em grande quantidade pode resultar em
diarréia, dor abdominal e flatulência.
O consumo do suco pode causar cárie dentária, se as
crianças ficarem o dia inteiro tomando o suco na mamadeira ou mesmo na caixinha do suco.
Além disso, por não conter fibra, não oferecem nenhuma vantagem adicional sobre a fruta
em si.
O relatório dos pediatras ressaltou, porém, que os
resultados das pesquisas são conflitantes no que se refere a se o consumo excessivo de
sucos resulta em obesidade na idade adulta e pede mais estudos sobre a questão.
Na quantidade adequada, disse o relatório, os sucos de
frutas são uma parte valiosa da dieta infantil. A associação recomendou que os médicos
discutam rotineiramente o uso de suco de frutas e bebidas à base de suco de frutas com os
pais, ensinando-lhes a diferença entre os dois tipos.
Com informações da Reuters
Fonte: CNN |
