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Óleos manipulados em laboratório ajudam a emagrecer e diminuem o colesterol.
   

A maioria das pessoas que querem emagrecer evitam comidas oleosas. Entretanto, esta semana pesquisadores canadenses descobriram que uma mistura de óleos pode ajudar os homens a perder peso.

Os cientistas da McGill School of Dietetics, em Montreal, no Canadá, explicam que sua mistura de óleos é enviada diretamente para o fígado e queimada. Já os óleos convencionais, utilizados na cozinha, são "armazenados no corpo" sob a forma de gordura.

A mistura, chamada de óleo funcional, contém principalmente substratos tropicais. Entre eles, o coco, a palma e a semente de linho. Sua eficácia foi comprovada em uma pesquisa de 27 dias onde os voluntários que a ingeriram, perderam peso e reduziram em até 13% seu colesterol.

Já as voluntárias não tiveram a mesma sorte. Nenhuma das mulheres do programa apresentou qualquer melhora significativa em sua saúde. O estudo foi publicado em quatro revistas científicas e afirmava ainda que os efeitos poderiam ser estendidos por até um ano.

Texto: Cassiano Sampaio
Fonte: Redação Saúde em Movimento

Publicado em: 08/06/2003

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